남쪽으로 아득히 뻗은 원시 해안 — 좋은 파도, 초가 해산물 정자, 그리고 서핑 강습
나트랑 근처에서 가장 길고 한산한 원시 해변
초가 정자의 신선한 해산물, 모래 위에서 바로
이 지역에서 서핑을 배우기 가장 좋은 곳
시내 해변보다 파도와 이안류가 셉니다 — 사람이 있고 깃발이 선 구역 가까이에서 물놀이하세요. 좋은 자리를 잡으려면 오전에 정자를 빌리고, 해산물은 주문 전 kg당 가격을 확인하세요.
응우옌떳타인 대로를 따라 공항 쪽으로 가면 바이자이가 10km 가까이 노란 모래 띠처럼 펼쳐집니다. 주변에 리조트가 올라가는 와중에도 드물게 원시적인 분위기를 지키고 있습니다. 공용 구간은 무료이고, 초가 정자에서는 신선한 해산물을 그 자리에서 구워 주며 값도 무난합니다.
바이자이의 파도는 고르고 감당할 만해서, 이 지역 서핑의 본거지가 되었습니다. 몇몇 서핑 스쿨이 사철 초보 강습을 엽니다. 공항 바로 옆이라 마지막 일정으로도 완벽합니다. 물놀이하고, 초가 아래에서 해산물을 먹고, 그대로 귀국 비행기로 가면 됩니다.
나트랑에 와서 고이 까마이를 안 먹었다면 여행이 덜 끝난 셈입니다
한 가족, 한 가지 조리법, 50년 가까이. 그날 아침 들어온 생선을 라이스페이퍼에 싸서 비법 느억맘에 찍어 먹습니다 — 1977년 그 맛 그대로.