'옹남'이 잠든 수오이저우의 나무 언덕 — 2023년부터 국가 유적
나트랑 '옹남' 이야기의 뭉클한 마지막 장
2023년 국가 유적이 되었지만 여전히 조용하고 손타지 않음
혼바산 가는 길목 — 하루로 예르생 코스 완성
가족의 묘를 찾듯 조용히 다녀가세요 — 주민들은 지금도 사철 '옹남'에게 향을 올립니다. 혼바산과 묶으면 예르생 여정이 완성됩니다.
자신이 일군 수오이저우 농장 한가운데 작은 언덕에, 알렉상드르 예르생 박사는 1943년부터 그의 유언 그대로 누워 있습니다. "나를 수오이저우에 묻어 주시오… 얼굴을 땅으로 향하게 해서 이 땅을 껴안을 수 있도록." 나무 그늘 아래 소박한 무덤이 있고, 그 옆에는 주민들이 '옹남'을 기려 세운 작은 사당이 있습니다. 2023년 이곳은 국가 유적으로 지정되었습니다.
들어가는 길은 수오이저우 농장의 고요한 과수원 사이로 이어집니다. 혼바산으로 오르는 길목에 있어, 예르생의 발자취를 가장 온전히 따라가는 방법은 이렇습니다. 오전에는 파스퇴르 연구소의 박물관, 한낮에는 수오이저우의 묘소, 오후에는 혼바산 정상의 나무집.
나트랑에 와서 고이 까마이를 안 먹었다면 여행이 덜 끝난 셈입니다
한 가족, 한 가지 조리법, 50년 가까이. 그날 아침 들어온 생선을 라이스페이퍼에 싸서 비법 느억맘에 찍어 먹습니다 — 1977년 그 맛 그대로.
